X
GO

Haalbaarheidsstudie: Teeltoptimalisatie, consumentenaanvaardbaarheid, verwerking en vermarkten van yacon (01/09/2014 - 31/08/2015)

Yacon, een knolgewas met mogelijkheden

Yacon, een knolgewas met mogelijkheden

Knolgewas, ook wel zonnewortel of appelwortel genoemd

Op het PCG (Provinciaal Proefcentrum voor de Groen­teteelt Oost-Vlaanderen) wordt intussen al meer dan
5 jaar innovatief onderzoek verricht naar yacon. Dit knolgewas, ook wel zonnewortel of appelwortel genoemd, is familie van de zonnebloem en van de aard­peer. In Europa wordt het gewas slechts in beperkte mate geteeld, maar in Vlaanderen groeit de plant zonder veel problemen.

woensdag 22 februari 2017/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (8008)/Commentaren (0)/
In Vlaanderen geteelde Yacon wellicht volgend jaar verkrijgbaar

In Vlaanderen geteelde Yacon wellicht volgend jaar verkrijgbaar

Artikel verschenen in Knack Weekend - Bron: Belga

In Vlaanderen geteelde yacon, een Andesknolgewas dat ook als zonnewortel of appelwortel gekend is, zal allicht volgend jaar in de winkelrekken te vinden zijn. Ook de verwerkende industrie heeft interesse in de knol die na blancheren en pasteuriseren knapperig blijft, zo is te horen bij het Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt (PCG) in Kruishoutem.

maandag 3 oktober 2016/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (6035)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Yacon: geslaagde kennisuitwisseling

Yacon: geslaagde kennisuitwisseling

Infomoment 'De teelt van Yacon onder de loep' ging door op het PCG - maandag 25.04.2016

Eind april werd op het PCG de teelt van yacon voorgesteld aan geïnteresseerde telers. Zowel telers uit Vlaanderen als Nederland kwamen luisteren naar de onderzoeksresultaten die de afgelopen 5 jaar gerealiseerd werden op het proefcentrum. De belangstelling voor deze nieuwe teelt is groot, zo blijkt. Veel telers zijn op zoek naar alternatieve teelten die nieuwe mogelijkheden kunnen bieden voor hun bedrijf. De teelt van yacon vraagt weinig input en zorgt voor extra afwisseling in de teeltrotatie.

vrijdag 20 mei 2016/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (9488)/Commentaren (0)/
Yacon planten met 4-rijige planter Perdu

Yacon planten met 4-rijige planter Perdu

Demo proef planten van yacon broedknollen met 2-rijige planter Cova, 4-rijige planter Perdu, 4-rijige volautomatische aardappelplanter

Demonstratieve proef aangelegd op het PCG waarin verschillende beschikbare plantmachines uitgetest werden voor het planten van yacon broedknollen met 2-rijige planter Cova, 4-rijige planter Perdu, 4-rijige volautomatische aardappelplanter (manueel knollen inleggen).

woensdag 4 mei 2016/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (7508)/Commentaren (0)/
Presentatie 'De teelt van yacon onder de loep'

Presentatie 'De teelt van yacon onder de loep'

Infomoment 'De teelt van yacon onder de loep' - 25.04.2016

Tijdens dit infomoment werd er kennis gemaakt met de mogelijkheden die de nieuwe teelt 'yacon' te bieden heeft. Het PCG doet reeds 5 jaar onderzoek in de teelt van yacon. Ook in 2016 zal dit onderzoek verdergezet worden. Verdere mechanisatie van de teelt en de invloed hiervan op de bewaring van de knollen zal speciale aandacht krijgen.

dinsdag 3 mei 2016/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (12887)/Commentaren (0)/
Yacon, nieuw knolgewas aan de pers voorgesteld

Yacon, nieuw knolgewas aan de pers voorgesteld

Persmoment Argopolis: lancering van de nieuwe groente 'Yacon'

Eind vorige week werd in het Limburgse Kinrooi de Yacon als nieuw knolgewas gelanceerd. Oorspronkelijk komt deze groente uit het Andesgebergte in Peru. Door een samenwerking & overeenkomst tussen

 

  • Agropolis
  • PCG (Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen)
  • Noliko, de KULeuven
  • landbouwbedrijf Henckens-Snijkers

werden de teelttechnische aspecten en de vermarktbaarheid onderzocht.

woensdag 3 februari 2016/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (7807)/Commentaren (0)/
Yacon demo teelttechniek 2015

Yacon demo teelttechniek 2015

Demonstratieve proef planten en oogsten van Yacon 2015

Demonstratieve proef waarin verschillende beschikbare plantmachines uitgetest werden voor het planten van yacon broedknollen met 2-rijige planter Cova, 4-rijige planter Perdu, 4-rijige volautomatische aardappelplanter (manueel knollen inleggen).

dinsdag 15 december 2015/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (12501)/Commentaren (0)/
Yacon rassen 2015

Yacon rassen 2015

Rassenproef yacon (Smallanthus sonchifolius) 2015

Yaconrassen onderzoek 2015 met Blanco, Dimi, Meest courante (gele soort), Morado, Peru I, Rojo, Uit Cajamarca Peru, Uit Nieuw-Zeeland, Uit Nieuw-Zeeland II 'Richard', Uit Rusland en Witte soort.

dinsdag 15 december 2015/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (11961)/Commentaren (0)/
Tags: rassen
Yacon teelttechniek plantdichtheden 2015

Yacon teelttechniek plantdichtheden 2015

Yacon (Smallanthus sonchifolius) teelttechniek: verschillende plantdichtheden 2015

Yacon onderzoek teelttechniek onderzoek plantafstand stekken en broedknollen met Broedknollen, afstand in de rij 0,5 m / Broedknollen, afstand in de rij 0,75 m / Broedknollen, afstand in de rij 1 m / Stekken, afstand in de rij 0,5 m / Stekken, afstand in de rij 0,75 m / Stekken, afstand in de rij 1 m.


dinsdag 15 december 2015/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (12165)/Commentaren (0)/
Yacon teelttechniek planttijdstippen 2015

Yacon teelttechniek planttijdstippen 2015

Yacon (Smallanthus sonchifolius) teelttechniek: verschillende planttijdstippen 2015

Yacon onderzoek teelttechniek verschillende planttijdstippen met Broedknollen planten rond half april (dubbel afdekken met agryl tegen vorst) / Broedknollen planten rond half mei (na vorst) / Plantjes planten rond half mei na opkweek in pot vanaf half april (na vorst)


dinsdag 15 december 2015/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (11876)/Commentaren (0)/
RSS
12