Voor het zesde jaar op rij werden dit jaar verschillende rassen yacon (Smallanthus sonchifolius) vergeleken in proef. De resultaten over de jaren heen maken het mogelijk rassen te selecteren die over het algemeen beter presteren dan andere.
De proef werd aangelegd op een proefveld te Kruishoutem, België, als demonstratieve proef.
Objecten
|
Object
|
Ras
|
|
1
|
"Blanco"
|
|
2
|
"Dimi"
|
|
3
|
Meest courante, gele soort
|
|
4
|
"Morado"
|
|
5
|
Peru I
|
|
6
|
"Rojo"
|
|
7
|
Uit Cajamarca Peru
|
|
8
|
Uit Nieuw-Zeeland
|
|
9
|
Uit Nieuw-Zeeland II "Richard"
|
|
10
|
Uit Rusland
|
|
11
|
Witte soort
|
Bespreking
De proef werd aangelegd op 19 april 2019 op een proefveld te Kruishoutem, België, als demonstratieve proef. Er werd machinaal geplant op ruggen met een aardappelplanter.
Het oogsten gebeurde op 26 november 2019 met een beddenlichter die door middel van licht schudden de yacon clusters los legde op de grond nadat het loof verwijderd werd met een loofklapper. De clusters werden manueel opgeraapt en manueel gescheiden.
Algemeen werd een goede opbrengst bekomen in de proef ondanks dat bij verschillende rassen redelijk wat wegval werd waargenomen. De meest courante gele soort (ras 3), “Dimi” (ras 2) en “Morado” (ras 4) haalden de hoogste opbrengsten dit jaar met gemiddeld respectievelijk 61.2 ton/ha, 60.3 ton/ha en 58.1 ton/ha. Daarmee bevestigden ze de goede resultaten van de voorbije jaren. Ook “Blanco” (ras 1) en Witte soort (ras 11) horen bij de betere rassen en haalden een mooie opbrengst van 52.3 ton/ha en 46.8 ton/ha, ondanks het hoge aantal weggevallen planten bij Witte soort (ras 11). Uit Nieuw-Zeeland II “Richard” (ras 9), Uit Cajamarca Peru (ras 7) en Uit Rusland (ras 10) scoorden matig goed met opbrengsten van respectievelijk 45.4 ton/ha, 42.9 ton/ha en 42.3 ton/ha. De opbrengsten van “Rojo” (ras 6) , Uit Nieuw-Zeeland (ras 8) en Peru I (ras 5) lagen direct meer dan 10 lager dan de voorgaande. Met respectievelijk 30.6 ton/ha, 28.2 en 27.9 ton/ha haalden ze de laagste opbrengsten in de proef. Alle drie de rassen hadden een groot aantal weggevallen planten in de proef wat zeker mee geleid heeft tot de lagere opbrengsten.
In tabel 5 kunnen de tendensen in opbrengst bekeken worden over de 6 proefjaren heen.
Besluit
De meest courante gele soort (ras 3), “Dimi” (ras 2) en “Morado” (ras 4) halen de hoogste opbrengsten dit jaar met gemiddeld respectievelijk 61.2 ton/ha, 60.3 ton/ha en 58.1 ton/ha. Daarmee bevestigen ze de goede resultaten van de voorbije jaren. Ook “Blanco” (ras 1) en Witte soort (ras 11) horen bij de betere rassen en halen een mooie opbrengst van 52.3 ton/ha en 46.8 ton/ha, ondanks het hoge aantal weggevallen planten bij Witte soort (ras 11). Uit Nieuw-Zeeland II “Richard” (ras 9), Uit Cajamarca Peru (ras 7) en Uit Rusland (ras 10) scoren matig goed met opbrengsten van respectievelijk 45.4 ton/ha, 42.9 ton/ha en 42.3 ton/ha. De opbrengsten van “Rojo” (ras 6) , Uit Nieuw-Zeeland (ras 8) en Peru I (ras 5) liggen direct meer dan 10 lager dan de voorgaande. Met respectievelijk 30.6 ton/ha, 28.2 en 27.9 ton/ha halen ze de laagste opbrengsten in de proef. Alle drie de rassen hebben een groot aantal weggevallen planten in de proef wat zeker mee geleid heeft tot de lagere opbrengsten.
Lees hier het volledig rapport: Yacon rassen 2019
Samenwerking
Dit onderzoek kadert binnen het proefproject 2019 van de provincie Oost-Vlaanderen ‘Optimalisatie van de bewaring van yacon’.
| publicatiejaar | 2019 |
| afdeling | Open lucht |
| Teelt of thema | |