Smaak- en consumentenonderzoek komkommer - Eerste teelt 2018 met DRCE6863 (De Ruiter), E23L.2350 (Enza), E23L.2352 (Enza), Proloog (Rijk Zwaan) NUN79002 (Nunhems), RZ24-243 (Rijk Zwaan).

Smaak- en consumentenonderzoek komkommer - Tweede teelt 2018 met DRCE6863 (De Ruiter), E23L.2350 (Enza), E23L.2352 (Enza), Proloog (Rijk Zwaan) NUN79002 (Nunhems), RZ24-243 (Rijk Zwaan).

Smaak- en consumentenonderzoek komkommer - Derde teelt 2018 met Dee-Zire (Rijk Zwaan), DRCE1285 (De Ruiter), E23L.2335 (Enza), Lausanna (Rijk Zwaan), Nun72026 (Nunhems), Sumapol (Enza), 24-256RZ (Rijk Zwaan), 24-267RZ (Rijk Zwaan).

Komkommer smaak- en consumentenonderzoek 2016 met Proloog (Rijk Zwaan), Dee-Zire (Enza), Roxanna (Rijk Zwaan), Lausanna (Rijk Zwaan), DRCE 6769 (De Ruiter), Bonaire (Rijk Zwaan), Bonifacio (Rijk Zwaan), Ad Raise (Nunhems).

Voor smaaktesten, die in het kader van onderzoek van groenten en fruit lopen op het PCG, doen wij beroep op panelleden. Onze panelleden proeven in onze smaakhokjes verse en/of verwerkte groenten en fruit en beoordelen ze op smaakeigenschappen en eventueel op uiterlijke kenmerken.

Komkommer smaakonderzoek in een biologische teelt onderzoek: rassen en onderstam. Onderstam Harry (Syngenta) met de rassen: Amazone (Monsanto), Demarrage (Rijk Zwaan), DRL 1163 (Monsanto), HA 09-010 (Uniseeds) en de onderstam RS 3518 (Uniseeds) met het ras Amazone (Monsanto).

Consumentenonderzoek rode geblokte paprika met Maduro - E20B.3750 (Enza), Maranello (Enza), Gina - PR08078 (Syngenta), Ids - 35-1090RZ (Rijk Zwaan), Mavera - E20B.0194 (Enza), 1206-16 (Westland Seeds), Dexter - DRPB1707 (De Ruiter), E20B.0246 (Enza), PR09172 (Syngenta).

Consumentenonderzoek rode geblokte paprika met Sardinero - DRPB1161 (De Ruiter), Allrounder - RZ35-239 (Rijk Zwaan), Gialte - E20B.0132 (Enza), DRPB2635 (De Ruiter), Jeremy - 35-1086RZ (Rijk Zwaan), Y08129 (Syngenta), 1380-16 (Westland Seeds), DRPB2644 (De Ruiter)

Smaak- en consumentenonderzoek groene geblokte paprika 2018 met Frazier - E20B.0055 (Enza), E20B.0263 (Enza), PR07673 (Syngenta).

Consumentenonderzoek rode geblokte paprika met Maduro - E20B.3750 (Enza), Maranello (Enza), E20B.0193 (Enza), Mavera - E20B.0194 (Enza), Keessie - RZ35-192 (Rijk Zwaan), Hein - RZ35-193 (Rijk Zwaan), 35-1090 RZ (Rijk Zwaan), Gina - PR08078 (Syngenta), PR09060 (Syngenta), 2203-15 (Westland Seeds)

Consumentenonderzoek gele geblokte paprika met Sardinero - DRPB 1161 (De Ruiter), San Siro - DRPB 2179 (De Ruiter), DRPB 2635 (De Ruiter), Gialte - E20B.0132 (Enza), Vinote - E20B.0133 (Enza), Allrounder - RZ 35-239 (Rijk Zwaan), 35-1086 RZ (Rijk Zwaan), Y 08129 (Syngenta), 2275-15 (Westland Seeds).

Consumentenonderzoek groene geblokte paprika met DRPB 1698 (De Ruiter), Frazier - E20B.0055 (Enza), Hein - RZ35-193 (Rijk Zwaan), Overture (Syngenta), Ariëtta - PR07675 (Syngenta).

Consumentenonderzoek oranje geblokte paprika met DRPB 0737 (De Ruiter), E20B.0140 (Enza), E20B.0204 (Enza), DSP 7054 (De Ruiter), WLS 4305 (Westland Seeds), DRPB 0741 (De Ruiter).

Gele geblokte paprika consumenten- en smaakonderzoek met 35-251 RZ (Rijk Zwaan), 35-252 RZ (Rijk Zwaan), WLS 1225 (Westland Seeds), WLS 2272-15 (Westland Seeds), E20B.0132 (Enza), Y07951 (Syngenta), San Siro = MY3 (De Ruiter), Kaite = E20B.0073 (Enza), MY2 = DRPB 1161 (De Ruiter), Allrounder = 35-239 RZ (Rijk Zwaan).

Smaak- en consumentenonderzoek gele geblokte paprikarassen met Atalante = E20B.4994 (Enza), Allrounder = RZ 35-239 (Rijk Zwaan), 35-248 RZ (Rijk Zwaan), Kaite = E20B.0073 (Enza), Y07854 (Syngenta), MY2 (De Ruiter), DR9118PB (De Ruiter), Conga = Y07696 (Syngenta).

Smaak- en consumentenonderzoek rode geblokte paprikarassen met Maduro = E20B.3750 (Enza), Davos = RZ 35-158 (Rijk Zwaan), Redwing = RZ 35-154 (Rijk Zwaan), 35-189 RZ (Rijk Zwaan), 35-190 RZ (Rijk Zwaan), Maldonado = E20B.0065 (Enza), E20B.0064 (Enza), MR2 (De Ruiter), PR07856 (Syngenta).

Om het 20-jarig bestaan van de afdeling smaak- en consumentenonderzoek van PCG te vieren organiseerden we op 14 december een studiemoment en op 15 december 2018 een feest voor de panelleden. Tijdens het studiemoment werd het onderzoek op het PCG voorgesteld en vervolgens lichtten Loes van der Velden van tomatenbedrijf Den Berk en Hannes Decadt van zuivelbedrijf Milcobel het belang van smaak en smaakonderzoek toe in het bedrijf waar zij werken. Op 15 december 2018 bedankten we de panelleden voor hun inzet met een feest. Na een uiteenzetting over de resultaten van het onderzoek, konden de 160 aanwezigen deelnemen aan verschillende workshops rond smaak en werden ze getrakteerd op een feestelijke receptie.

Het PCG werkt samen met 3 andere kennisinstellingen aan het project “Naar een meer uniforme kwaliteit van tomaten tijdens het volledige teeltseizoen”. De bedoeling van dit project is een jaarrond aanbod van kwaliteitsvolle tomaten te verzekeren en ook de variabiliteit van de kwaliteit doorheen het jaar te verminderen. Bent u geïnteresseerd om mee te werken aan dit project? Kan u zich 1 à 2 keer per week een uurtje vrij maken? Vul dan de korte vragenlijst in. Graag uw reactie tegen 27 januari 2019.

Tomaten rassen onderzoek dat buitenteelt versus koepelteelt met Bartelly (De Bolster), Bernemo (Van Den Berg Seeds), Bolstar Sensatica (De Bolster), Crimson Crush (Sutton Seeds, Dobies, Wallogreen), Mountain Magic (Johnny's Seeds, Wallogreen), Mountain Merit (Johnny's Seeds, Wallogreen), Vandos (Van Den Berg Seeds).

Consumentenonderzoek tomaten 2016 met de rassen grove trostomaten: Bonaparte (Rijk Zwaan), Merlice (De Ruiter), Luminance (De Ruiter), DRTH6818 (De Ruiter), EZ 1325 = E15M.40620 = Maxeza (Enza Zaden), HTL1308117 (Axia Vegetable Seeds), Progression (Nunhems), RZ 72-757 (Rijk Zwaan), T 813285 (Syngenta) / fijne trosmaten: Bonaparte (Rijk Zwaan), Foundation (Nunhems) - PSKW, E15M.40783 = EZ 4334 = Chelino (Enza Zaden), DRTH5638 (De Ruiter), DRTH8441 (De Ruiter), E15M.40763 = Claudino (Enza Zaden), HA 27444 (Hazera), HTL1409352 (Axia Vegetable Seeds), RZ 72-724 (Rijk Zwaan), T 812678 (Syngenta), Axiradius (Axia Vegetable Seeds), NUN 09112 (Nunhems), Foundation (Nunhems) - PCH / tussentypetomaten: Kanavaro (Enza Zaden), Admiro (De Ruiter), DR8585TH = Quentero (De Ruiter), Barteza (Enza Zaden), HA 27433 (Hazera), HTL1307038 (Axia Vegetable Seeds), Progression (Nunhems), T 813485 (Syngenta) / vleestomaten: Rebelski (De Ruiter), DR 9544 TH (De Ruiter), Buvena (Syngenta), DRTH2395 (De Ruiter), HA 27483 , Hazera), RZ 72-630 (Rijk Zwaan).

Tomatenrassen consumentenonderzoek 2015 met referentieras: Bonaparte (Rijk Zwaan), Vleestomaten: Rebelski (De Ruiter), DR 9544 TH (De Ruiter), B 127 (Gautier Semences), DR 5014 TH (De Ruiter), T 812836 = Buvena (Syngenta), Tussentype tomaten: Admiro (De Ruiter), Kanavaro (Enza Zaden), Zouk (Syngenta), RZ 72-533 = Balancan (Rijk Zwaan), RZ 72-534 = Paulanca (Rijk Zwaan), T 410184 = Ebrando (Syngenta), DR 8585 TH (De Ruiter), HA 27434 (Hazera), T 411331 (Syngenta), T 812665 (Syngenta), Troskerstomaten: Competition (Nunhems), DR 0607 TC (De Ruiter), Juanita (De Ruiter), Minipruimtomaten: Apeticio (Gautier Semences), Oribustar (Sakata), RZ 72-190 (Rijk Zwaan), TM 10877 (Sakata), V.355 (Hazera), Sweetelle (Syngenta),   Coctailtomaten: Trimoso (Rijk Zwaan), Promoso (Rijk Zwaan), Vimoso (Rijk Zwaan), DR 2571 TC (De Ruiter), EZ 1359 = Annaïsa (Enza Zaden), Idoia (Syngenta), Nun 09150 (Nunhems), Tankini (Gautier Semences), Brioso (Rijk Zwaan), Annaluca (Enza Zaden),  Foundation (Nunhems), Plaisance (De Ruiter), Carpenter (Gautier Semences), Axiradius (Axia Seeds), DR 1398 TH = Sevance (De Ruiter), EZ 1336 (Enza Zaden), EZ 4334 (Enza Zaden), G 327 (Gautier Semences), Siranzo (Rijk Zwaan), Merlice (De Ruiter), DR 1581 TH (De Ruiter), DR 6415 TH (De Ruiter), HA 27430 (Hazera), NUN 09090 (Nunhems), RZ 72-760 (Rijk Zwaan), CLX 37802 (Clause), HA 27432 (Hazera)

Tomaatrassen in belichte teelt consumentenonderzoek 2015 met Foundation (Nunhems), Merlice (De Ruiter), Axiradius (Axia Seeds), DR 1398 TH (De Ruiter), Siranzo (Rijk Zwaan), Merlice (LED interlight) (De Ruiter), Foundation (LED interlight) (Nunhems), Merlice (De Ruiter), NUN 09098 (Nunhems), T 812162 (Syngenta), Foundation (Nunhems), Diamantino (Enza Zaden), Plaisance (De Ruiter), Carpenter (Gautier Semences), E15M.40368 (Enza Zaden), EZ 1322 (Enza Zaden), NUN 09100 (Nunhems), Rebelski (De Ruiter), T 812162 (Syngenta), Onbekende Spaanse tomaat (aangeleverd door BelOrta).

Tijdens de Europadag konden bezoekers kennis maken met  delicatessegroenten en eetbare bloemen en leren hoe je zelf thuis microgroenten (cressen en kiemen) kunt kweken. Op de PCG stand kon je deelnemen aan een consumentenonderzoek waar je drie soorten kiemen kon proeven van broccoli, radijs en rode biet. Tijdens de Bioweek-rondleiding op het PCG kregen de bezoekers bergen tips voor hun eigen moestuin. Ook konden ze deelnemen aan een smaakproef met vier soorten kerstomaatjes: oranje lange (Bambello), gele ronde (Summer Sun), rode lange (Caprése) en bruine tijger tomaatjes (Zebrina).

Voor smaaktesten, die in het kader van onderzoek van groenten en fruit lopen op het PCG, doen wij beroep op panelleden. Onze panelleden proeven in onze smaakhokjes verse en/of verwerkte groenten en fruit en beoordelen ze op smaakeigenschappen en eventueel op uiterlijke kenmerken.

Tomaten segmentatieonderzoek Flandria segmentatie 2015 met Bonaparte (S&G Seeds), Merlice (De Ruiter), Clodano (Syngenta), DR 3246 TH (De Ruiter), EZ 1325 (Enza Zaden), NUN 09092 (Nunhems), NUN 09093 (Nunhems), Callanzo = RZ 72-752 (Rijk Zwaan), Siranzo = RZ 72-754 (Rijk Zwaan), RZ 72-756 (Rijk Zwaan), Diamantino (Enza Zaden), EZ 1324 (Enza Zaden), Foundation = NUN 09008 (Nunhems), RZ 72-710 (Rijk Zwaan), Carpenter = G 296 (Gautier Semences), DR 1398 TH (De Ruiter), DR 1581 TH (De Ruiter), RZ 72-716 (Rijk Zwaan), RZ 72-717 (Rijk Zwaan), T 811375 (Syngenta), Admiro (De Ruiter), DR 2694 TH (De Ruiter), DR 8917 TH (De Ruiter), HA 27417 (Nickerson-Zwaan), RZ 72-531 (Rijk Zwaan), RZ 72-533 (Rijk Zwaan), RZ 72-534 (Rijk Zwaan), T 410184 (Syngenta), T 411062 (Syngenta), Kanavaro (Enza Zaden), Rebelski (De Ruiter), Growdena (Syngenta), DR 9544 TH (De Ruiter), CLX 37674 (Clause), DR 5014 TH (De Ruiter), RZ 72-625 (Rijk Zwaan), RZ 72-626 (Rijk Zwaan), RZ 72-627 (Rijk Zwaan), T 409407 (Syngenta).

Trostomaatrassen najaarsteelt smaak- en consumentenonderzoek met Tourance (De Ruiter), Diamantino (Enza Zaden), Clodano (Syngenta), E15M.40366 (Enza Zaden), Carpenter = G296, (Gautier Semences), Merlice (De Ruiter), RZ 72-410 (Rijk Zwaan).