X
GO

Overzicht onderzoek ketenontwikkeling

PCG brengt telers en koks samen

PCG brengt telers en koks samen

PCG biedt nu ook ondersteuning aan telers en restaurants voor delicatessegroenten

De vraag naar kwalitatieve delicatessegroenten is de laatste jaren erg toegenomen. Hierbij wordt de aandacht steeds vaker gevestigd op 'lokaal geteelde groenten' en 'speciale' groenten zoals mini- en microgroenten, nieuwe teelten, vergeten groentenRestauranthouders verkiezen hoe langer hoe meer de kweek van groenten in directe samenwerking met lokale telers waar ze, letterlijk en figuurlijk, alles in handen kunnen nemen. Ze willen een vers, kwalitatief product en zijn ook bereid daar een eerlijke prijs voor te betalen.

zaterdag 20 september 2014/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (22929)/Commentaren (0)/
RSS