De vraag naar lokaal eiwit stijgt en ook de lokale teelt van eiwitgewassen in België zit in de lift. We willen onderzoeken of de teelt in koude serre voor deze gewassen een meerwaarde kan betekenen tegenover teelt in openlucht, want in een serre kunnen de klimatologische omstandigheden beter gestuurd worden. Darrom gaan we dit jaar opnieuw met geïnteresseerde telers aan de slag en zaaiden we verschillende eiwitgewassen in serre uit.

Net als vorig jaar kende de gember na het planten in de tunnel een enorme terugval in groei. Bij de meeste planten stierf het reeds gevormde loof zelfs volledig af.

Deze studie is opgezet om de aeroponics teelt van kurkuma (Curcuma longa L.) te onderzoeken. Met deze proef willen we het potentieel van een aëroponicsinstallatie voor de teelt van kurkuma in een Vlaamse verwarmde serre verder verkennen.

De proef werd aangelegd om de gebruikswaarde van enkele gemberrassen na te gaan voor de mogelijkheid om te telen in Vlaanderen. Hierbij is vooral de opbrengst van verse rhizomen en een eventuele gevoeligheid voor ziekten en plagen richtinggevend.

Deze verkennende proef werd opgezet met verschillende doelen. De eerste doelstelling was om na te gaan of het mogelijk is om gember te telen in een onverwarmde tunnel. Daarnaast werden in een verkennende opstelling verschillende plantdichtheden en verschillende teelttechnieken (teelt vlakvelds, in ruggen met en zonder plastic en in greppels) getest om telers hierover advies te kunnen verlenen. Tenslotte was het ook de bedoeling om een mechanische oogst uit te testen.

Deze proef is opgezet om te onderzoeken of het mogelijk is om kurkuma (Curcuma longa / CURLO) te telen in een tunnel in Vlaanderen. We weten uit de proef van vorig jaar al dat het mogelijk is om kurkuma te telen in een verwarmde serre, maar dit is erg energie-intensief. Het doel van deze proef was om te kijken welke verschillende rassen/herkomsten het best gedijen in een Vlaamse tunnel en het hoogste curcuminegehalte bevatten.

Deze proef is opgezet om te onderzoeken of (kalium)bemesting en het toevoegen van bepaalde micro-organismen aan de bodem invloed hebben op het curcuminegehalte in rhizomen van kurkuma (Curcuma longa │CURLO). Planten van herkomst Claus (variëteit onbekend) werden uitgeplant in een verwarmde serre op het PCG in Kruisem,

Vanwege de grote belangstelling die getoond wordt in de lokale gemberteelt, zet PCG dit jaar verder in op gember. Dit jaar onderzoeken we het potentieel van dit innovatieve gewas in korte keten. De proeven liggen daarom aan in een onverwarmde, biologische tunnelteelt.

Jong geleerd is oud gedaan, met deze gedachte wil PCG zijn onderzoeksresultaten uitdragen naar de volgende generatie land- en tuinbouwers door een educatief pakket samen te stellen.

After 3 years of research on the cultivation of turmeric, it is clear that we can successfully grow turmeric in our region. With nice harvest results, even in unheated tunnel, PCG was able to produce some useful documents for growers. First of all, a cultivation manual for the cultivation of turmeric in northwest Europe. Exploratory research was also done on cultivation on an aeroponics system see this document. Finally, a first techno-economic analysis of cultivation was also prepared.