Hieronder vindt u een overzicht van het onderzoek bladgewassen. Via de tags kan u verder zoeken binnen een bepaald thema zoals organische bemesting, rassen, biologische bestrijding, ...
Binnen dit project willen we nagaan of kleine koepeltjes potentieel bieden voor biologische tuinbouwers om hun seizoen te verlengen. Een overkapping zorgt voor een verlenging van het seizoen wat maakt dat telers op jaarbasis een grotere omzet kunnen halen. Sommige telers krijgen echter geen bouwvergunning om een permanente overkapping te plaatsen, andere zijn pas gestart en kunnen de investering van grotere koepels niet van bij het begin dragen. Kleine tunnels zijn een optie, maar of dergelijke kleine tunnelconstructies daadwerkelijk interessant zijn, zal afhangen van de grootte van de investering en van de arbeid nodig om deze te plaatsen en af te breken. Een correct gebruik van minitunnels om schimmelziekten zoveel mogelijk te beperken, is ook een uitdaging.
Er zijn verschillende types op de markt en deze hebben telkens hun eigen voor- en nadelen. De types kunnen van klein naar groot onderverdeeld worden verschillende tunnels: mini-, wandel-, verplaatsbare-, verrijdbare-, vaste boogtunnel. Daarna volgen de grotere constructies zoals warenhuizen en eventueel regenkappen. Samen met de constructeurs werden ook de aandachtspunten bij aankoop overlopen en het belang van wateropvang onderstreept. De workshop eindigde met enkele tips en trics afkomstig van onderzoek en praktijk.
Eenvoudige en betaalbare mechanisering is ongetwijfeld ook voor jou van essentieel belang voor een efficiënte bedrijfsvoering. Veel telers zijn daarom zelf deeltijds mecanicien om machines aan te passen naar hun behoeften of om een eigen werktuig volledig zelf te bouwen op maat van hun bedrijf. Heeft u zelf ook oog en gevoel voor techniek?
De biotelers streven er meestal naar om gedurende het volledige seizoen een divers aanbod groenten van eigen bedrijf te voorzien. Dit vergt een doorgedreven teeltplanning waarbij tunnels/koude kas en openluchtteelten vaak gecombineerd worden. De teeltkalender kan zo een handig werkinstrument worden binnen uw bedrijf
Als afsluiter van het project kortlopende project 'Bioplantgoed: logistiek, diversiteit en kwaliteit' zetten we de mogelijkheden voor de aankoop van bioplantgoed nog even op een rijtje.
Het kortlopende project 'Bioplantgoed: logistiek, diversiteit en kwaliteit' ging in overleg met plantenkwekers, telers en verdeelpunten op zoek naar oplossingen voor logistieke en andere knelpunten bij het vinden van bioplantgoed.
Tijdens de netwerkdag 'techniek in de bio tuinbouw' op 9 september was er bijzonder veel aandacht voor de gedemonstreerde handzaaimachines. In een met linten afgebakend teeltbed op het demonstratieveld werden alle handzaaimachines ook aan een zaaiproef onderworpen. Zeven handzaaimachines en één versie met motorcultor zaaiden er een veldje spinazie in.
PCG adviseert voornamelijk telers die interesse hebben in en/of vragen hebben over bio be-schutte groenteteelt. Dit wil zeggen dat je er terecht kan met vragen over alle groenten die biologisch geteeld worden in serres (zowel koude kas als stookteelt) en koepels. Verder kan er ook begeleiding geboden worden over kruidenteelt, dit zowel in open lucht als in kas, in volle grond als in pot.
Tijdens de beurs en netwerkdag “Techniek in de Biotuinbouw: Klein én professioneel” werd een oproep gedaan naar telers om hun eigen innovatief en technisch ontwerp te komen voorstellen. Elke bezoeker kon stemmen op één van de zes ingezonden concepten. Allen konden ze op veel appreciatie rekenen, maar de wiedfiets spande uiteindelijk de kroon.
Tijdens de netwerkdag 'Techniek in de bio tuinbouw' op 9 september was er bijzonder veel aandacht voor de gedemonstreerde handzaaimachines. In een met linten afgebakend teeltbed op het demonstratieveld werden alle handzaaimachines ook aan een zaaiproef onderworpen. Zeven handzaaimachines en één versie met motorcultor zaaiden er een veldje spinazie in.
Plukspinazie rassenonderzoek voorjaarsteelt in tunnel met Apollo (Sakata), Corvette (Vitalis), El Duro (Syngenta), El Toro (Syngenta), Ranchero (Vitalis), Racoon (Rijk Zwaan), Renegade (Bejo), Revere (Bejo), Squirrel (Rijk Zwaan).
Een belangrijke fase bij de vermarkting van verse kruiden is de periode van bewaring, zo blijkt uit het leaderproject 'Verwerking en vermarkting van kruiden' (PCG, Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw). Veel verschillende factoren beïnvloeden de houdbaarheid van verse kruiden tijdens de bewaring. Kruiden worden in de praktijk dikwijls samen met andere groenten en soms zelfs fruit bewaard, wat een optimale bewaring uiteraard bemoeilijkt. Om door de bomen het bos nog te zien deed VCBT een literatuurstudie en stelde enkele belangrijke praktische vuistregels op.
Een belangrijke fase bij de vermarkting van verse kruiden is de periode van bewaring, zo blijkt uit het leaderproject 'Verwerking en vermarkting van kruiden'. Veel verschillende factoren beïnvloeden de houdbaarheid van verse kruiden tijdens de bewaring.
Wij sommen de belangrijkste factoren graag even voor u op.
Het verhandelen van verse kruiden blijkt tot op heden geen evidente zaak te zijn. De beperkte houdbaarheid blijft voor een deel van de consumenten een struikelblok om met verse kruiden te werken. Vele kruiden zijn echter ook ideaal voor verschillende verwerkingsprocessen. Hierbij moet, zoals voor andere voedingsmiddelen, wel rekening gehouden worden met traceerbaarheid en voedselveiligheid. Het marktpotentieel voor het verwerken van verse kruiden tot een gebruiksvriendelijker, aantrekkelijk product blijkt in ieder geval gunstig te zijn.
Deze proef werd uitgevoerd om de selectiviteit van onkruidbestrijdingsmiddelen na te gaan in rucola (Eruca sativa).
Veldsla rassen onderzoek najaarsteelt in bio koepel met Accent (Enza), Audace (Clause), Baron (Hild), Calarasi (RZ), G184 Elan (Bingenheimer), Gala (Clause), Granon (Hild). Specifiek nagaan van resistentie tegen valse meeldauw.
Met deze demonstratieproef willen we nagaan of zaaipapier nuttig kan zijn in de teelt van biologische veldsla in koepel.
De hittegolf is net achter de rug, maar de kans op herhaling is deze zomer erg groot. Het uitblijven van regenval heeft de bodems in Vlaanderen uitgedroogd. In normale jaren leveren de bodems een belangrijke bijdrage in het bufferen van de buitentemperaturen.
Warmoesrassen bio-onderzoek najaarsteelt in koepel met Akelei (Akelei), Bali (Bejo), Barese (Graines Voltz), Bérac (Graines Voltz), Delta (Bejo), Glatter silber (Bingenheimer), Intense (Tozer Seeds), Red Chard (Uniseeds), Silverstar (Bejo), Soldier (Bejo), Walliser (Bingenheimer).