X
GO

Actueel nieuws

Resultaten enquête “Geef ons jouw mening over biologische bloemen”

Resultaten enquête “Geef ons jouw mening over biologische bloemen”

In het kader van het Plattelandsproject 'Biobloemen: kleur van op het bioveld tot bij de consument'

Binnen het project “Biobloemen: kleur van op het veld tot bij de consument” lanceerde PCG, in samenwerking met Bioforum Vlaanderen en PCS, een consumentenenquête. Het doel? Meer inzicht krijgen in wat mensen weten over biobloemen en wat ze van biobloemen verwachten. Het resultaat? 1152 mensen gaven aan wat ze belangrijk vinden.

donderdag 23 mei 2019/Auteur: Stefanie De Groote/Aantal keer bekeken (2393)/Commentaren (0)/
Wat verlangen consumenten van aardappelen?

Wat verlangen consumenten van aardappelen?

Bent u geïnteresseerd om mee te werken aan een groepsgesprek over de kwaliteit en de verpakking van aardappelen?

Koopt u regelmatig aardappelen recht van de boerderij? Bent u geïnteresseerd om mee te werken aan een groepsgesprek over de kwaliteit en de verpakking van aardappelen? Kan u zich ongeveer 2 à 2,5 uur vrijmaken op woensdag 5 juni (19u30) om met andere mensen constructief van gedachten te wisselen over aardappelen?

donderdag 16 mei 2019/Auteur: BUYSENS SASKIA/Aantal keer bekeken (1545)/Commentaren (0)/
Tags:
Ketenontwikkeling consumentenonderzoek Waasland 2018

Ketenontwikkeling consumentenonderzoek Waasland 2018

Consumentenonderzoek korte keten Waasland 2018

Om zicht te krijgen op het koopgedrag van de Wase consument en te weten of deze al dan niet vertrouwd is met korte keten initiatieven werd in het kader van het Leaderproject ‘Korte Keten Waasland, een duurzame samenwerking’ een vragenlijst opgesteld en afgenomen. We peilden daarin naar de interesse, het gebruik en de noden van korte keten consumptie bij de Wase consumenten. 240 personen namen deel aan deze enquête.

maandag 15 april 2019/Auteur: Neukermans Jenny/Aantal keer bekeken (572)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Ketenontwikkeling B2B ondernemersonderzoek 2018

Ketenontwikkeling B2B ondernemersonderzoek 2018

B2B onderzoek korte keten Waasland 2018

Het Waasland heeft een rijk aanbod aan hoeve- en streekproducten. Elf producenten hiervan zijn verenigd in de coöperatie “Smaak van Waas”. Met als doel geïnteresseerde ondernemers (horeca, B&B’s en lokale handelaars) in de regio Waasland te identificeren die in een latere fase kunnen samenwerken met het pas opgerichte samenwerkingsverband ‘Smaak van Waas’ werd in het kader van het Leaderproject ‘Korte Keten Waasland, een duurzame samenwerking’ een vragenlijst opgesteld en afgenomen. In dit gericht ondernemersonderzoek (B2B) verzamelden we informatie over geïnteresseerde ondernemers en hun relatie met hoeve- en streekproducten uit het Waasland. In totaal namen 27 personen deel aan de enquête.

maandag 15 april 2019/Auteur: Neukermans Jenny/Aantal keer bekeken (552)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Terugblik Preihappening

Terugblik Preihappening

Inspiratie voor de toekomst. En wat nu met de prei?

Op 15 februari organiseerde PCG een preihappening voor iedereen met een hart voor prei. Na jarenlang de Internationale Praktijkdag Prei in het najaar was het tijd voor iets nieuws: een preihappening waarin de toekomst voor de preiteelt centraal stond.

dinsdag 2 april 2019/Auteur: PCG team/Aantal keer bekeken (1768)/Commentaren (0)/
Geef ons jouw mening over biologische bloemen!

Geef ons jouw mening over biologische bloemen!

In het kader van het Plattelandsproject 'Biobloemen: kleur van op het bioveld tot bij de consument'

Geef jij weleens bloemen cadeau of doe je graag jezelf plezier met een boeketje? Koop je dan weleens seizoensbloemen die hier geteeld zijn? Of koop jij ook zonnebloemen in de winter? Ben je bezorgd om de impact van de bloementeelt op het milieu, en kies je liefst voor bloemen die geteeld zijn zonder chemisch-synthetische bestrijdingsmiddelen en kunstmest?… Wij willen het graag weten! Vertel het ons allemaal anoniem in onze grote biologische bloemenenquête.

donderdag 28 februari 2019/Auteur: Stefanie De Groote/Aantal keer bekeken (2265)/Commentaren (0)/
Tags: innovatie
Zelfoogstboerderij inspireert grootkeukens

Zelfoogstboerderij inspireert grootkeukens

Het Belgische REFRAME-team onderzoekt mogelijke samenwerkingsverbanden tussen regionale producenten om te kunnen leveren aan grootkeukens.

Op 24 oktober vond de inspiratienamiddag ‘Kies jij voor gezonde en duurzame voeding in je grootkeuken?’ plaats. Dit provinciaal netwerkmoment voor grootkeukenkoks, schooldirecties, aankoopverantwoordelijken en leerkrachten werd georganiseerd door Lekker. Lokaal. Natuurlijk! in samenwerking met good food@school. De unieke samenwerking tussen zelfoogstboerderij CSA Polderveld en AZ Zeno stond centraal. Vanuit beide ooghoeken werd de samenwerking toegelicht en werden de drempels en mogelijkheden om lokale groenten te integreren in ziekenhuismaaltijden besproken.

dinsdag 18 december 2018/Auteur: Neukermans Jenny/Aantal keer bekeken (3108)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Presentaties netwerkmoment 'Ontdek het potentieel van yacon!'

Presentaties netwerkmoment 'Ontdek het potentieel van yacon!'

In het kader van het Leader project 'Zin voor innovatie: start met nieuwe teelten!'

Op vrijdag 23 november 2018 ging op het PCG het netwerkmoment ‘Ontdek het potentieel van yacon!’ door. De resultaten van het lopende onderzoek op PCG en Vives Hogeschool Roeselare werden voorgesteld aan de aanwezige producenten, verwerkers en handelaars. Ook waren enkele bedrijven te gast die hun ervaring met yacon deelden. Kortom, inspirerende presentaties over het eindeloze potentieel dat yacon te bieden heeft.

Ben je zelf ook nieuwsgierig naar de mogelijkheden van yacon? Neem dan zeker eens een kijkje in de presentaties!

maandag 26 november 2018/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (3715)/Commentaren (0)/
Tags: innovatie
Ontdek het potentieel van ulluco!

Ontdek het potentieel van ulluco!

In het kader van het Leader-project 'Zin voor innovatie: start met nieuwe teelten'

Ulluco (Ullucus tuberosus) behoort samen met de oca, mashua en de aardappel tot de belangrijkste voedingsgewassen uit de Andes.

maandag 17 september 2018/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (4441)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Ontdek het potentieel van crosne!

Ontdek het potentieel van crosne!

In het kader van het Leader-project 'Zin voor innovatie: start met nieuwe teelten'

Crosne (Stachys sieboldii syn. affinis) – ook gekend als Japanse Andoorn of Chinese Artisjok – is een plant afkomstig uit Noord-China. Bij intrede in Europa in de 19e eeuw werd deze plant voor het eerst op iets grotere schaal geteeld nabij de Franse stad ‘Crosne’. Aangezien de Chinese naam voor de Fransen moeilijk uit te spreken was, werd het gewas omgedoopt tot crosne.

maandag 17 september 2018/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (4542)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Ontdek het potentieel van mashua!

Ontdek het potentieel van mashua!

In het kader van het Leader-project 'Zin voor innovatie: start met nieuwe teelten'

Mashua (Tropaeolum tuberosum) – ook wel knolcapucien genoemd – is een klimplant uit de familie Tropaeolaceae, verwant aan de Oost-Indische kers. Het gewas wordt verbouwd in Zuid-Amerika en wordt door de inheemse bevolking beschouwd als een erg voedzaam knolgewas. Ook op vele andere plaatsen in de wereld wordt ondertussen geëxperimenteerd met het telen van mashua.
maandag 17 september 2018/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (4323)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Ontdek het potentieel van oca!

Ontdek het potentieel van oca!

In het kader van het Leader-project 'Zin voor innovatie: start met nieuwe teelten'

Oca (Oxalis tuberosa) of knolklaverzuring is een plant uit de klaverzuringfamilie. Het is één van de belangrijkste voedingsgewassen uit het Andesgebergte. Ondanks dat het reeds in de 19e eeuw naar Europa werd ingevoerd, is het pas de laatste jaren dat deze kleurrijke knolletjes aan populariteit winnen.

maandag 17 september 2018/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (4270)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Enquête: Een potentieel voor een Korte markt?

Enquête: Een potentieel voor een Korte markt?

Een fysieke supermarkt waar korte keten centraal staat

Van 26/05 tot 03/06 is het week van de korte keten. In verschillende steden bestaan reeds initiatieven korte keten maar deze zijn meestal gelinkt met internet. Stephanie Beckers zou graag te weten willen komen of er ook een potentieel kan zijn voor een fysieke supermarkt korte keten. Doe de enquête!

maandag 4 juni 2018/Auteur: Neukermans Jenny/Aantal keer bekeken (1614)/Commentaren (0)/
Presentaties studieavond prei: Evoluties, nieuwigheden en tendensen!

Presentaties studieavond prei: Evoluties, nieuwigheden en tendensen!

06.03.2018 - Sint-Eloois-Winkel

Presentaties van de studieavond prei die doorging op dinsdag 6 maart 2018 in Sint-Eloois-Winkel. Deze infoavond werd georganiseerd door het Departement Landbouw en Visserij in samenwerking met TACO, Inagro, PCG en Ingro.
donderdag 15 maart 2018/Auteur: DE REYCKE LUC/Aantal keer bekeken (3527)/Commentaren (0)/
Consumentenonderzoek korte keten Waasland

Consumentenonderzoek korte keten Waasland

Resultaten enquête koopgedrag van de Wase consument

De kwaliteit van het product, het aanbod, de smaak en de versheid primeren bij de aankoop van korte keten producten. Slechts in tweede instantie wordt een keuze gemaakt omwille van economische of ecologische drijfveren.

maandag 5 maart 2018/Auteur: Neukermans Jenny/Aantal keer bekeken (3646)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Presentaties studieavond industriebloemkool

Presentaties studieavond industriebloemkool

19.02.2018 – Open huis (Staden)

In dit artikel vind je de presentaties van de studienamiddag industriebloemkool van maandag 19 februari 2018 in Staden. Deze studienamiddag werd georganiseerd door Departement Landbouw en Visserij in samenwerking met Taco, Inagro, PCG en Ingro.

dinsdag 27 februari 2018/Auteur: DE REYCKE LUC/Aantal keer bekeken (4427)/Commentaren (0)/
Presentaties studienamiddag spruitkool

Presentaties studienamiddag spruitkool

26.02.2018 – PC de Craeye (Passendale)

In dit artikel vind je de presentaties van de studienamiddag spruitkool van maandag 26 februari 2018 in Passendale. Deze studienamiddag werd georganiseerd door Departement Landbouw en Visserij in samenwerking met Taco, Inagro, PCG en Ingro.

dinsdag 27 februari 2018/Auteur: DE REYCKE LUC/Aantal keer bekeken (4639)/Commentaren (0)/
Terugblik demonstratie verpakkingstoestellen

Terugblik demonstratie verpakkingstoestellen

Voor het verpakken van je kruiden, eetbare bloemen en kleine groenten met folie op kleine schaal

PCG en VCBT organiseerden in samenwerking met het verpakkingsbedrijf Presa op 7 november 2017 een demo van verschillende kleinschalige verpakkingstoestellen voor kruiden, eetbare bloemen en kleine groenten, in het kader van het project 'Eetbare bloemen: Sierlijk én smakelijk!'. Hieronder volgt een samenvatting van deze demonamiddag.

zondag 31 december 2017/Auteur: DEWITTE JUSTINE/Aantal keer bekeken (3242)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
PCG op demonamiddag spruitkool in Wakken

PCG op demonamiddag spruitkool in Wakken

Sint-Baafs-Vijve - 11.11.2017

Op 11 november 2017 ging te Wakken een demo spruitkool door. Er werden twee oogstmachines (Deman en Tumoba) alsook een spuitmachine met slakkenkorrelstrooier. Daarnaast lag een rassencollectie aan, een IPM-proef, een stikstofbemestingsproef en een proef waarin getracht werd glazigheid te voorkomen. Verder kon men een film bekijken over het sorteren van spruiten en werd het aanbod van spruiten uit grootwarenhuizen tentoongesteld zodat men kon zien welk aanbod er in de winkelrekken ligt. Het PCG stond in voor de stikstofbemestingsdemo, de demo ‘voorkomen van glazigheid’ en het aanbod van de spruiten uit grootwarenhuizen.

dinsdag 21 november 2017/Auteur: DE REYCKE LUC/Aantal keer bekeken (4720)/Commentaren (0)/
Bezoekersgids demonamiddag spruitkool

Bezoekersgids demonamiddag spruitkool

Sint-Baafs-Vijve - 11.11.2017

Vanuit een gezamenlijk initiatief van Departement Landbouw en Visserij, Ingro, Taco, Inagro, PCG en BB organiseerden we een interessante en unieke SPRUITKOOLDEMO met medewerking van de zaadhuizen Syngenta, Sanac, Bejo en Hazera, constructeurs De Man, Tumoba en Dauchy-Frimout bvba. Op het praktijkveld van Rudi en Ria Vandekerckhove met een oppervlakte van 2,5 ha oogstklare spruiten is een demoplatform aangelegd.

maandag 20 november 2017/Auteur: DE REYCKE LUC/Aantal keer bekeken (5367)/Commentaren (0)/
Netwerkmoment rond eetbare bloemen trekt veel geïnteresseerden

Netwerkmoment rond eetbare bloemen trekt veel geïnteresseerden

In het kader van het PDPO III-project 'Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!' - vrijdag 22 september 2017

Voor het telen en vermarkten van eetbare bloemen is heel wat kennis noodzakelijk. Niet enkel teelttechnisch dient er nog heel wat uitgeklaard te worden, ook op wetgevend vlak en bewaring is het een uitdaging. Toch kunnen eetbare bloemen ook kansen creëren voor een aantal bedrijven.

donderdag 2 november 2017/Auteur: Justine Dewitte & Annelien Tack/Aantal keer bekeken (4181)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Neem deel aan de enquête rond ‘nieuwe groenten’

Neem deel aan de enquête rond ‘nieuwe groenten’

en win een groentemand

Staat u open voor het gebruik van nieuwe groenten? Dit willen we graag te weten komen aan de hand van een enquête in kader van het project ‘Zin voor innovatie: start met nieuwe teelten!’ dat loopt binnen het Leader gebied Vlaamse Ardennen. Met deze enquête wil het PCG de kennis van en interesse in nieuwe gewassen bij particuliere en professionele gebruikers in kaart brengen.

maandag 23 oktober 2017/Auteur: Matthys Cedrick/Aantal keer bekeken (3018)/Commentaren (0)/
Infofiche Vermarkting van eetbare bloemen

Infofiche Vermarkting van eetbare bloemen

In het kader van het PDPO III-project 'Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!'

De teelt en verkoop van eetbare bloemen gaat vandaag de dag nog steeds om een nichemarkt. Om uit te groeien tot een professionele, duurzame en milieuvriendelijke teelt voor het grote publiek, moet de consument bereid zijn een eerlijke prijs te betalen voor dit product. Het gaat nu eenmaal om een delicaat, beperkt houdbaar product met een erg arbeidsintensieve manier van telen en oogsten. Er bestaan heel veel verschillende soorten bloemen. Bij het vermarkten van deze bloemen binnen de voedselketen komt een erg specifieke wetgeving kijken.

donderdag 28 september 2017/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (6797)/Commentaren (0)/
Ontdek het potentieel van bataat!

Ontdek het potentieel van bataat!

Innovatief én duurzaam met verschillende kleuren en smaken met voor elk wat wils

Bataat (Ipomoea batatas) – ook wel zoete aardappel genoemd – is een knolgewas afkomstig uit de tropische en subtropische delen van Centraal- en Zuid-Amerika. In tegenstelling tot wat de naam doet vermoeden, behoort de ‘zoete aardappel’ niet tot de familie van de Solanaceae zoals de aardappelen, maar wel tot de Convulvulaceae, de windefamilie.

vrijdag 15 september 2017/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (6599)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Bezoekersgids proefveldbezoek innovatieve teelten 2017

Bezoekersgids proefveldbezoek innovatieve teelten 2017

Eetbare bloemen, demo (oca, ulluco, crosne, mierikswortel, suikerwortel), yacon en bataat - donderdag 14.09.2017

Op donderdag 14 september 2017 organiseerde we een proefveldbezoek innovatieve teelten. Het programma omvatte het bezoeken van de eetbare bloemen, de demo (oca, ulluco, crosne, mierikswortel, suikerwortel), yacon en bataat op het PCG.

vrijdag 15 september 2017/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (8026)/Commentaren (0)/
Eetbaar Meetjesland Inspiratiecafé Korte Keten

Eetbaar Meetjesland Inspiratiecafé Korte Keten

In het kader van het pdpo-project Korte Keten Meetjesland 'Kortste weg van boer naar bord!'

Op deze avonden kan je met andere bewoners, landbouwers/producenten, ondernemers en ambtenaren in gesprek gaan én concrete acties plannen om de korte keten in jouw gemeente sterker en toegankelijker te maken.

donderdag 13 april 2017/Auteur: Neukermans Jenny/Aantal keer bekeken (4915)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Presentaties studieavond 1: Rendabiliteit in openluchtgroenten

Presentaties studieavond 1: Rendabiliteit in openluchtgroenten

Studieavond 1 in Tielt 13.03.2017 en in SKW 14.03.2017

In maart werden enkele studie-avonden georganiseerd rond het thema rendabiliteit  in de openlucht groenteteelt. Dit kadert in het Dept L&V demonstratieproject ‘Openluchtgroenteteelt: verhogen van de rendabiliteit door inzicht in kostenstructuur’. Gedurende twee jaar werden samen met een groep telers heel wat data verzameld rond rendabiliteit per teelt. Andere aspecten zoals arbeid, investeringen en energiekost komen er eveneens aan bod.

dinsdag 21 maart 2017/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (6375)/Commentaren (0)/
Tags:
Presentaties studieavond prei: Evoluties, nieuwigheden en tendensen!

Presentaties studieavond prei: Evoluties, nieuwigheden en tendensen!

Evoluties, nieuwigheden en tendensen! - Dinsdag 07.03.2017 – Cultureel centrum De Link (Sint-Eloois-Winkel)

Binnen de Vlaamse groentesector is de preiteelt een economisch belangrijke teelt. Aangezien prei kapitaals- en arbeidsintensief is, is het voor u als teler noodzakelijk om een goede kijk te hebben op de evoluties in de teelt. Met deze studieavond willen we u informeren over nieuwigheden en tendensen binnen de preiteelt.

woensdag 15 maart 2017/Auteur: PCG openluchtteam/Aantal keer bekeken (6924)/Commentaren (0)/
Grootkeukens, een potentieel nieuwe afzetmarkt?

Grootkeukens, een potentieel nieuwe afzetmarkt?

Enquête levering aan grootkeukens, een versterking van de lokale economie?

 Loont het om voedingsproducten rechtstreeks aan grootkeukens te leveren? Met andere woorden, zijn grootkeukens een potentieel nieuwe afzetmarkt voor jullie en een versterking van de lokale economie? Deze vragen onderzoeken we met het project REFRAME. U kan ons helpen met het invullen van de vragenlijst die maar slechts 5 minuten van uw tijd in beslag neemt.

woensdag 1 maart 2017/Auteur: Neukermans Jenny/Aantal keer bekeken (6735)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Yacon, een knolgewas met mogelijkheden

Yacon, een knolgewas met mogelijkheden

Knolgewas, ook wel zonnewortel of appelwortel genoemd

Op het PCG (Provinciaal Proefcentrum voor de Groen­teteelt Oost-Vlaanderen) wordt intussen al meer dan
5 jaar innovatief onderzoek verricht naar yacon. Dit knolgewas, ook wel zonnewortel of appelwortel genoemd, is familie van de zonnebloem en van de aard­peer. In Europa wordt het gewas slechts in beperkte mate geteeld, maar in Vlaanderen groeit de plant zonder veel problemen.

woensdag 22 februari 2017/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (8148)/Commentaren (0)/
Presentaties studieavond industriebloemkool

Presentaties studieavond industriebloemkool

Kwaliteit is van belang! - Open huis (Staden) - 13.02.2017

Op deze studieavond werden ook de resultaten van de uitgevoerde testen van de oogstmachines en proeven op het demoplatform te Ardooie toegelicht. Kwaliteit is voor ieder van belang, ook voor u als teler. Kwaliteitsbloemkolen telen start met een goede teelttechniek en een doordachte rassenkeuze. Bijzondere aandacht aan het oogstproces is noodzakelijk om tot het gewenste eindproduct te komen.


woensdag 15 februari 2017/Auteur: DE REYCKE LUC/Aantal keer bekeken (4889)/Commentaren (0)/
Zijn grootkeukens een potentieel nieuwe afzetmarkt

Zijn grootkeukens een potentieel nieuwe afzetmarkt

en een versterking van de lokale economie?

Loont het om voedingsproducten rechtstreeks aan grootkeukens te leveren? Met andere woorden, zijn grootkeukens een potentieel nieuwe afzetmarkt voor jullie en een versterking van de lokale economie? Deze vragen onderzoeken we met het project REFRAME. U kan ons helpen met het invullen van de vragenlijst die maar slechts 5 minuten van uw tijd in beslag neemt. 

maandag 5 december 2016/Auteur: Neukermans Jenny/Aantal keer bekeken (3531)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Vlaamse preitelers bezoeken Deense preibedrijven

Vlaamse preitelers bezoeken Deense preibedrijven

Werkgroep prei West-Vlaanderen bezocht de Deense Österkrog Gartneri, Anders & Steen Hansen, ASA lift en de supermarkt Bilka.

Van 20 tot 22 oktober 2016 heeft een groep Vlaamse preitelers (Werkgroep prei West-Vlaanderen) een bezoek gebracht aan twee Deense preibedrijven (samen goed voor 60 % van de Deense prei).

dinsdag 25 oktober 2016/Auteur: DE REYCKE LUC/Aantal keer bekeken (5801)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Proefveldbezoek Praktijkdag Prei ... enkele resultaten

Proefveldbezoek Praktijkdag Prei ... enkele resultaten

Rassen vroege herfstprei, korte prei rassen, differentiatie en prei in de winkelrekken - zondag 09.10.2016

Zondag 9 oktober 2016 ging de Internationale Praktijkdag Prei door op het PCG. Tijdens deze vijfde editie kon men de hele dag terecht voor demonstraties, rondleidingen langs de proeven of een bezoekje aan de beurs. De voor- en namiddag werden aan elkaar gekoppeld met een seminarie. De demonstraties stonden in het teken van een correcte spuittechniek met het oog op een goede efficiëntie en het beperken van drift. Het verschil tussen doppen en tussen spuitapparatuur in driftreductie werd heel duidelijk in de demonstraties. In dit artikel geven we de resultaten van enkele interessante proeven weer.

vrijdag 21 oktober 2016/Auteur: PCG openluchtteam/Aantal keer bekeken (5095)/Commentaren (0)/
Seminarie Internationale Praktijkdag Prei ‘Boer zoekt consument!’

Seminarie Internationale Praktijkdag Prei ‘Boer zoekt consument!’

Presentaties Internationale Praktijkdag Prei 2016

Het groenteverbruik van de Belg ging in 2015 algemeen 3 procent achteruit ten opzichte van 2014, zo verkondigde de VLAM eerder dit jaar. De sterkste daler in de top 10 was prei ( - 12%). De populariteit van deze groente blijkt af te nemen. Dit vraagt naar het ondernemen van actie. Wie is de consument en welke verwachtingen heeft deze over het product? Welke acties kunnen ondernomen worden om prei terug aantrekkelijk te maken voor de consument? Inzichten in het marktgebeuren en trends in verkoop zullen toegelicht worden tijdens het seminarie. Verschillende sprekers uit diverse vakgebieden reiken stof tot nadenken aan voor de toekomst.

maandag 10 oktober 2016/Auteur: PCG openluchtteam/Aantal keer bekeken (6311)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Welke toekomst en mogelijkheden zien we voor de prei van bij ons?

Welke toekomst en mogelijkheden zien we voor de prei van bij ons?

Seminarie ‘Boer zoekt consument!’ - Internationale Praktijkdag Prei - 09.10.2016

Het is bekend dat de consument tijdens het winkelen beïnvloed wordt door de kleur van product. Door contrasterende kleuren te gebruiken komen producten beter tot hun recht. Prei naast wortelen of tomaten presenteren zorgt ervoor dat hij meer opvalt en meer aandacht krijgt van de consument.

maandag 10 oktober 2016/Auteur: PCG openluchtteam/Aantal keer bekeken (5771)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
In Vlaanderen geteelde Yacon wellicht volgend jaar verkrijgbaar

In Vlaanderen geteelde Yacon wellicht volgend jaar verkrijgbaar

Artikel verschenen in Knack Weekend - Bron: Belga

In Vlaanderen geteelde yacon, een Andesknolgewas dat ook als zonnewortel of appelwortel gekend is, zal allicht volgend jaar in de winkelrekken te vinden zijn. Ook de verwerkende industrie heeft interesse in de knol die na blancheren en pasteuriseren knapperig blijft, zo is te horen bij het Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt (PCG) in Kruishoutem.

maandag 3 oktober 2016/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (6133)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Eetbare bloemen: ONDERZOEK - teelt en oogst = TOTAALPAKKET

Eetbare bloemen: ONDERZOEK - teelt en oogst = TOTAALPAKKET

Tournée Provinciale - Eetbare Bloemen - Oost-Vlaanderen

Sierteelt en tuinbouw staan soms dichter bij elkaar dan je denkt. Zeker nu eetbare bloemen volop in de lift zitten. Ze bieden een waaier aan culinaire mogelijkheden. Maar in Oost-Vlaanderen willen ze vooral met teeltonderzoek geïnteresseerde tuinbouwers op pad te helpen. 
woensdag 14 september 2016/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (9763)/Commentaren (0)/
Tags:
Wat vaker een bloemetje op ons bord?

Wat vaker een bloemetje op ons bord?

In het kader van het PDPO-project 'Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!'

In het smaak- en consumentenonderzoek eetbare bloemen, uitgevoerd in het smaaklokaal van PCG, werd nagegaan wat de invloed van bloemsoort en teeltmethode is op de acceptatie van de eetbare bloemen door consumenten op het gebied van geur, smakelijkheid, smaak, textuur, uiterlijk en aankoopbereidheid op basis van smaak en uiterlijk.

Twee soorten bloemen werden beoordeeld door 56 consumenten: bernagie en Oost-Indische kers. Beide bloemen werden in openlucht in vollegrond en in de serre zowel in pot als in vollegrond geteeld.

woensdag 14 september 2016/Auteur: PCG smaakteam/Aantal keer bekeken (10435)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Allemaal een hap van de groene pap

Allemaal een hap van de groene pap

Kan spirulina de wereld (en Mars) gezonder maken?

Ze is een van de makkelijkst te kweken eiwitbronnen, ze barst van het ijzer en de vitamines: spirulina, een groene bacterie. Ze kan niet alleen Marsmissies, maar ook Congolese kinderen aan een vollediger dieet helpen, zeggen Belgische onderzoekers.

woensdag 31 augustus 2016/Auteur: Vandewoestijne Elise/Aantal keer bekeken (3840)/Commentaren (0)/
Consumentenenquête eetbare bloemen

Consumentenenquête eetbare bloemen

In kader van het pdpo III-project “Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!”

In kader van het pdpo III-project 'Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!' werd een online consumentenbevraging gedaan om het potentieel van eetbare bloemen op de Belgische markt in te schatten.

woensdag 15 juni 2016/Auteur: Van Steenkiste Jana/Aantal keer bekeken (13231)/Commentaren (0)/
Tags:
Yacon: geslaagde kennisuitwisseling

Yacon: geslaagde kennisuitwisseling

Infomoment 'De teelt van Yacon onder de loep' ging door op het PCG - maandag 25.04.2016

Eind april werd op het PCG de teelt van yacon voorgesteld aan geïnteresseerde telers. Zowel telers uit Vlaanderen als Nederland kwamen luisteren naar de onderzoeksresultaten die de afgelopen 5 jaar gerealiseerd werden op het proefcentrum. De belangstelling voor deze nieuwe teelt is groot, zo blijkt. Veel telers zijn op zoek naar alternatieve teelten die nieuwe mogelijkheden kunnen bieden voor hun bedrijf. De teelt van yacon vraagt weinig input en zorgt voor extra afwisseling in de teeltrotatie.

vrijdag 20 mei 2016/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (9636)/Commentaren (0)/
Presentatie werkgroep 3: mogelijkheden van hennep

Presentatie werkgroep 3: mogelijkheden van hennep

Presentaties 'Mogelijkheden voor de teelt van hennep in Vlaanderen' Werkgroep 3 - 19.04.2016

Huidige sterktes, zwaktes, mogelijkheden en knelpunten voor de teelt van hennep werden uitvoering toegelicht in de Werkgroep 3 'Mogelijkheden voor hennep in Vlaanderen' door Evelien Lambrecht (UGent) op 19 april 2016 in het PCG.

dinsdag 3 mei 2016/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (6246)/Commentaren (0)/
Presentatie werkgroep 2: Vermarkting hennep

Presentatie werkgroep 2: Vermarkting hennep

Studiedag 'De teelt en vermarkting van hennep in Vlaanderen' - 09.10.2015

De werkgroep 'Samenwerkingsmogelijkheden voor de teelt en vermarkting van hennep in Vlaanderen' kwam samen op vrijdag 9 oktober 2015. Uit een eerste werkgroep die werd georganiseerd in maart 2015 bleek dat er heel wat interesse is naar mogelijkheden voor samenwerking. Dit onderwerp zal dan ook centraal staan binnen deze tweede werkgroep.

maandag 2 mei 2016/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (5775)/Commentaren (0)/
Tags: afzet
Studiemoment toont dat ajuin in opmars is

Studiemoment toont dat ajuin in opmars is

Studiemoment uien toont dat de teelt in opmars is

Het PCG organiseerde op vrijdag 19 februari een studiemoment rond uien. De grote opkomst toonde dat er veel interesse is voor de teelt van uien.

vrijdag 25 maart 2016/Auteur: Anonym/Aantal keer bekeken (6849)/Commentaren (0)/
Tags:
Het belang van de uienteelt in Vlaanderen!

Het belang van de uienteelt in Vlaanderen!

Presentaties van het studie- & netwerkmoment uien - vrijdag 19.02.2016

België werd in het verleden weinig onderzoek uitgevoerd naar de teelt van uien. Enkele jaren geleden startte het PCG met onderzoek naar deze teelt omwille van het groeiende areaal en de vraag naar bijkomende erkenningen voor onkruidbestrijdingsmiddelen. De eerste resultaten van dit onderzoek werden gecommuniceerd tijdens deze studienamiddag. Met dit netwerkmoment willen we de sector mee betrekken in de verdere sturing van het onderzoek.

zaterdag 5 maart 2016/Auteur: PCG openluchtteam/Aantal keer bekeken (10182)/Commentaren (0)/
Bewaring verse kruiden: enkele vuistregels

Bewaring verse kruiden: enkele vuistregels

Een belangrijke fase bij de vermarkting van verse kruiden is de periode van bewaring

Een belangrijke fase bij de vermarkting van verse kruiden is de periode van bewaring, zo blijkt uit het leaderproject 'Verwerking en vermarkting van kruiden' (PCG, Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen vzw). Veel verschillende factoren beïnvloeden de houdbaarheid van verse kruiden tijdens de bewaring. Kruiden worden in de praktijk dikwijls samen met andere groenten en soms zelfs fruit bewaard, wat een optimale bewaring uiteraard bemoeilijkt. Om door de bomen het bos nog te zien deed VCBT een literatuurstudie en stelde enkele belangrijke praktische vuistregels op.

vrijdag 19 februari 2016/Auteur: DEWITTE JUSTINE/Aantal keer bekeken (19091)/Commentaren (0)/
Tags: versmarkt
Yacon, nieuw knolgewas aan de pers voorgesteld

Yacon, nieuw knolgewas aan de pers voorgesteld

Persmoment Argopolis: lancering van de nieuwe groente 'Yacon'

Eind vorige week werd in het Limburgse Kinrooi de Yacon als nieuw knolgewas gelanceerd. Oorspronkelijk komt deze groente uit het Andesgebergte in Peru. Door een samenwerking & overeenkomst tussen

 

  • Agropolis
  • PCG (Provinciaal Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen)
  • Noliko, de KULeuven
  • landbouwbedrijf Henckens-Snijkers

werden de teelttechnische aspecten en de vermarktbaarheid onderzocht.

woensdag 3 februari 2016/Auteur: Tack Annelien/Aantal keer bekeken (7896)/Commentaren (0)/
Presentaties studieavond prei dept. LV

Presentaties studieavond prei dept. LV

Als teler is het noodzakelijk om een goede kijk te hebben op de evoluties in de teelt - vrijdag 19.01 2016

Binnen de Vlaamse groentesector is de preiteelt een economisch belangrijke teelt. Aangezien prei kapitaals- en arbeidsintensief is, is het voor u als teler noodzakelijk om een goede kijk te hebben op de evoluties in de teelt. Met deze presentaties van de studieavond willen we u informeren over nieuwigheden en tendensen binnen de preiteelt.
donderdag 21 januari 2016/Auteur: PCG openluchtteam/Aantal keer bekeken (9007)/Commentaren (0)/
Highlights biologisch onderzoek 2016

Highlights biologisch onderzoek 2016

PCG focust op serre- en koepelteelten en blijft inzetten op diversificatie

Het marktaandeel voor biologische groenten groeit verder en biedt kansen voor tuinders die willen omschakelen. Naast afzet is uiteraard een goede teelttechnische vakkennis nodig. Het PCG is een belangrijke kennispartner voor de biologische sector en beantwoorden met het proefprogramma biologische tuinbouw aan concrete vragen uit de praktijk.
woensdag 20 januari 2016/Auteur: DEWITTE JUSTINE/Aantal keer bekeken (26234)/Commentaren (0)/
Vergeten groenten consumentenonderzoek 2015

Vergeten groenten consumentenonderzoek 2015

Consumentenonderzoek vergeten groenten met gele raap, witte raap, pastinaak en peterseliewortel 2015

Vergeten groenten consumentenonderzoek met Gele raap (BelOrta), Witte raap (BelOrta), Pastinaak (BelOrta), Peterseliewortel (BelOrta).


dinsdag 15 december 2015/Auteur: Jana Van Steenkiste & Saskia Buysens/Aantal keer bekeken (6047)/Commentaren (0)/
Tags:
Persmoment Delicatessegroenten: voorstelling project aan pers

Persmoment Delicatessegroenten: voorstelling project aan pers

In het kader van Leader project ‘In my backyard: delicatessegroenten op een dienblad' 26.08.2014

In het kader van het Leader-project 'In my backyard: delicatessegroenten op een dienblad' biedt het PCG nu ook ondersteuning aan telers en restaurants om vraag  en aanbod op elkaar af te stemmen en duurzame samenwerkingsverbanden te creëren met nadruk op afzet via de korte keten.

dinsdag 26 augustus 2014/Auteur: Justine Dewitte & Annelien Tack/Aantal keer bekeken (6209)/Commentaren (0)/
RSS