Le projet EMMA vise principalement à promouvoir la production intégrée durable de légumes et de fraises dans la Flandre orientale, la Flandre occidentale et le Nord Pas-de-Calais. Ce type de culture est très exigeant en terme de qualité visuelle, de sécurité pour le consommateur.

Ce projet vise donc à constituer un socle de références répondant à la volonté de réduction notable des produits phytosanitaires pour les cultures légumières et la culture de fraises (grâce à un travail conséquent de compilation de travaux et méthodes y répondant) et à élaborer des nouvelles références pour répondre aux attentes en matière d’innovation et aux nombreuses questions restées sans réponse.

Sommaire

• Introduction
• La fertilisation raisonnée
• La biodiversité et la protection biologique contre les ravageurs
• Les méthodes de détection en cultures légumières et fraises
• Les cultures intermédiaires : des couverts assainissants bénéfiques aux cultures suivantes
• Les modèles de prévision en cultures légumières
• Le désherbage mécanique
• Les filets et le matériel de couverture
• Mesures préventives contre les maladies et les ravageurs
• Variétés tolérantes en cultures légumières,
• un levier agronomique pour limiter les produits phytosanitaires
• Un usage raisonnable des produits phytopharmaceutiques
• La protection intégrée en maraîchage et culture de fraise
• Calendrier carotte
• Calendrier endive: champs
• Calendrier endive: forçage
• Calendrier oignon, ail, echalote
• Calendrier choux
• Calendrier poireau
• Calendrier haricot
• Calendrier petits pois
• Calendrier salades
• Calendrier fraise pleine terre sous abris
• Calendrier fraise pleine terre plein air creneau de production: saison
• Calendrier fraise hors sol sous abris non chauffés creneau de production: saison
• Calendrier fraise hors sol sous abris non chauffés creneau de production: remontante

GUIDE PRATIQUE sur la protection intégrée des légumes et des fraises

Plus info:

Jade info numèro 13 2011 : De Marez T. & Mestdagh I.: Pulv€risation en bande contre les pucerons des racines en endive; Jade info numèro 13 2011 – novembre 2011.

Efficiëntie van driftreducerende spuitdoppen en bandbespuiting : De Rooster L. & Goossens D.: Efficiëntie van driftreducerende spuitdoppen en bandbespuiting; Proeftuinnieuws 04 - 13/02/2009.

B​a​n​d​b​e​s​p​u​i​t​i​n​g​ ​w​a​c​h​t​ ​o​p​ ​g​e​s​c​h​i​k​t​e​ ​m​e​c​h​a​n​i​s​a​t​i​e​ : De Rooster L.: Bandbespuiting wacht op geschikte mechanisatie; Proeftuinnieuws 07 – 28/03/2008.

Bandbespuiting en doordachte middelenkeuze zorgen voor reductie : De Nies J., De Reycke L., Pluym S. & Callens D.: Bandbespuiting en doordachte middelenkeuze zorgen voor reductie; Proeftuinnieuws 03 – 1/02/2008.

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