Tijdens het proefveldbezoek werd er dieper ingaan op het teeltverloop van kurkuma in Noord-Europese omstandigheden en het potentieel van de verwerking van kurkuma tot natuurlijke kleurstoffen. Vervolgens brachten we ook een bezoek aan de proeven op PCG.
Presentaties
De teelt van kurkuma: Presentaties teelttechniek proefveldbezoek kurkuma november 2022 - PCG
Jeroen Van Mullem (PCG)
Van plant tot kleurstof - Avans Hogeschool
Kees Kruithof (Avans Hogeschool)
Toepassingen van natuurlijke kleurstoffen: Curcol: Sustainable colorants for biodegradable packaging - CentexBel
Robbe De Bisschop (Centexbel)
Meer weten?
Lees de volledige Bezoekersgids proefveldbezoek kurkuma november 2022
Meer info?
Jeroen Van Mullem: Jeroen.VanMullem@pcgroenteteelt.be
In samenwerking met
Proefveldbezoek en alle teeltonderzoeken ivm kurkuma in het kader van het Interreg NW-Europe project: CurCol: duurzame natuurlijke kleuren gebaseerd op curcumine.
Voorkiemingsonderzoek in het kader van het Interreg North Sea Region project ‘Smartgreen’
