X
GO

Actueel nieuws

Netwerkmoment 'Ontdek het potentieel van yacon!'

Netwerkmoment 'Ontdek het potentieel van yacon!'

Gericht naar professionele tuinders, gespecialiseerde groothandel en horeca - vrijdag 23.11.2018 van 15u00 tot 17u00.

Auteur: Tack Annelien/maandag 29 oktober 2018/Categorieën: Openluchtteelt, Andere gewassen, yacon, Innovaties, yacon, Projecten, Leader, STANT, Thema, Afzet, Voorlichting, projectinfo, studiedag, Actueel, Niet-leden, Agenda, Agenda nieuws home

Datum evenement: 23-11-2018 15:00 - 17:00 Exporteer evenement

Yacon - ook wel Boliviaanse zonnewortel of grondappel genoemd - is een knolgewas uit de Andes. Het is een zeer veelzijdige plant. De knollen kunnen zowel vers verwerkt worden als bewaard worden. Op vrijdag 23 november 2018 kan je van 15.00 uur tot 17.00 uur deelnemen aan het Netwerkmoment 'Ontdek het potentieel van yacon!' op het PCG.

 

Programma

  • 15u00: Ontvangst

  • 15u15: ’Zin voor innovatie: start met yacon!
                Annelien Tack (PCG)

  • 15u45: Veredelingsnetwerk yacobat
                Angelo Dewitte (Vives Hogeschool Roeselare)

  • 16u00: Productontwikkeling en foodpairing met yacon
                Famke Rigole (Vives Hogeschool Roeselare)

  • 16u15: Aan de slag met yacon
                Inspirerende getuigenissen van:
                      - De Pluktuin, Nazareth
                      - Ten Hoogen Elslande, Geluwe
                      - ...

  • 16u45: Receptie met yacon proevertjes

 

Locatie/organisatie
PCG vzw
Karreweg 6
9770 Kruishoutem

 

Praktische info
Deelname is gratis, aantal deelnemers is beperkt
Gericht naar professionele telers, handel en horeca

 

Inschrijvingen en meer info
Verplicht inschrijven vóór 21 november 2018 via:
Annelien Tack, E. annelien[at]pcgroenteteelt.be, T. +32(0)9 331 60 83

 

Affiche Netwerkmoment 'Ontdek het potentieel van yacon!'

 

Met de steun van
       

Print

Aantal keer bekeken (324)/Commentaren (0)

Documenten

Links

x