X
GO

Actueel nieuws

Onkruidbeheersing en oogst van munt

Onkruidbeheersing en oogst van munt

Munt op een vrij beperkte oppervlakte vraagt om een uitmuntende techniek!

Auteur: PCG bio beschutte teelt PCG bio beschutte teelt/dinsdag 7 juli 2015/Categorieën: Kruiden, Andere kruiden, munt, Projecten, Leader, KLEM2 KLEV2, Thema, gewasbescherming, onkruiden, teelttechniek, Voorlichting, projectinfo, Actueel, Niet-leden

Aan de hand van een teelttechnische demoproef munt werd nagegaan hoe het onkruid beheerst kan worden en op welke manier 'kleiner kruidenbedrijven deze munt efficiënt kunnen oogsten.

In 2014 werden 3 bedden 'Marrakech'-munt geplant op een biologisch perceel. De stekken werden op verschillende manieren aangeplant: in de volle grond, in plastiek, in antiworteldoek, bedekt met een laagje compost en bedekt met een laagje hakselhout. Tijdens elke wied- en schoffelbeurt werd gekeken hoe arbeidsintensief elk object is. Elke snede werd geoogst met een ander toestel. De oogst werd telkens geregistreerd.

Munt oogstmachine: Thierry Beaucarne

Munt oogstmachine: Thierry Beaucarne

     
Munt oogstmachine: haagschaar op steel

Munt oogstmachine: haagschaar op steel

 

Na 1 teeltseizoen van munt komt een laagje compost toedienen tussen de planten als beste object uit de proef. Het onkruiddrukkend effect is goed, zonder in te boeten op kwaliteit.

Tabel 1: Biologische munt onkruidbeheersing opbrengstgegevens

Tabel 1: Biologische munt onkruidbeheersing opbrengstgegevens

 

Bij het afdekken met een laagje compost wordt tevens de hoogste opbrengst behaald. Zowel wanneer gewoon geplant wordt, als wanneer er een laag schors gelegd wordt, zijn de opbrengsten beduidend lager. Daarbij komend is de arbeid om het perceel onkruidvrij te houden wanneer gewoon geplant is, een stuk groter.

Tabel 2: Biologische munt onkruidbeheersing wiedtijd (min/m²)

Tabel 2: Biologische munt onkruidbeheersing wiedtijd (min/m²)

 

Het oogsten gebeurt bij voorkeur machinaal, zeker wanneer men spreekt over behoorlijke oppervlaktes. Afhankelijk van de oppervlakte dient geïnvesteerd te worden in een machine. Gaat dit eerder om een kleinere teelt, dan is de haagschaar op steel zeker een optie. Bij iets grotere oppervlakten kan de machine van Thierry een oplossing bieden, mits kleine aanpassingen. Met de hand oogsten neemt veel tijd in beslag en is dus enkel aangewezen bij kleine oppervlaktes.

Tabel 3: Biologische munt oogsttechniek oogsttijd en gewasstand bij manuele oogst

	 Tabel 3: Biologische munt oogsttechniek oogsttijd en gewasstand bij manuele oogst

 

Volledig verslag Munt biologische teelt onkruidbeheersing en oogsttechnieken 2014

Samenwerking
In het kader van het Leaderproject 'Opwaardering van kruiden: verwerking en vermarkting'

       

Print

Aantal keer bekeken (20309)/Commentaren (0)

Documenten

Links

x